豚ひき肉 200とか？ニンニク １かけ 生姜 少々水 適量 酒 水の1/3くらい豆板醤 お好み (入れすぎると辛いヨ！) 甜麺醤 お好み(こいつが味の正体。)ニラ 半束その他、お好みで隠し味的感覚なモノを。 私は味噌を入れますぜ。人参 １本絹ごし豆腐 １丁 私は絹…