ごま油で、ニンニク、生姜のみじん切りを炒め、気待ち少なめの味噌を入れて醤油で味付けをして、大きめのみじん切りにした葱を味噌と1:1くらいの割合で入れて、酒orみりんを入れてさらに炒め、最後に有れば少々の柚子胡椒で味を整えちゃえば、自家製ネギ味噌…

母親が出かけ、さりとて外は大雨＆極寒で買い物もしたくなかったので、カレーを作った。カレー粉があるのは知ってたし、前からルーから作るのに興味があったってのもあって、やる気満点で挑んだ。 バターを溶かし、小麦粉を入れてじっくり炒める。 そうする…

写真は撮り忘れたけど、今日は白菜と豚肉の鍋をやった。鍋は、「作る」っていう表現にどうも抵抗があるんだよなぁ。 素材からの味が勝手に合わさってくれるだけだし、こっちとしては塩加減くらいしかしないし。 あ、でも肉のした味は少し気合い入れてやった…

女の子特有の、写真を撮る時に顎の下らへでダブルピースするあれ、なんなん？？アレをした写真を見た時に、「顔小さいな〜」なんて1度たりとも思ったことないし、もちろん可愛いと思ったこともない。 むしろ顔が見たいのに邪魔でしかないし、おそらくそれは…

豚ひき肉 200とか？ニンニク １かけ 生姜 少々水 適量 酒 水の1/3くらい豆板醤 お好み (入れすぎると辛いヨ！) 甜麺醤 お好み(こいつが味の正体。)ニラ 半束その他、お好みで隠し味的感覚なモノを。 私は味噌を入れますぜ。人参 １本絹ごし豆腐 １丁 私は絹…

みんな誰でも夜になると、あるいはそうでなくても、時たまセンチメンタルな気分になったりすると思う。一冊の本を読み終えた時や、映画を見終わった後、友達と別れた後など、人によってそれは様々だと思う。そういう人は多いと思うけど、僕はよく、夜に一人…

みんな、特別な番号ってある？ なんとなく好きな番号とか。俺ははっきりと「この番号！」ってのがあって、それは44なんだけど、なんでかって言うほどのさしたる理由は無いんだよね。あーでも高校での代が44期だったってのはあるかな。なんとなく毎日意識して…

今日は旅行最終日。ってことで、京都の東福寺っていう世界遺産のお寺と泉湧寺っていうお寺に行った。東福寺、とても綺麗だった。日本の美意識の高さに改めてびっくり。 あと2〜3週間もすれば紅葉で更に美しいんだろうな。 でも、その代わりに今回みたいにス…

今日も朝から超動いた。ヘトヘトっすよ、ホント。朝からまず正倉院展に並んで興福寺やらなんやらを横目に大古事記展へ。。正倉院展、鳥毛立女屏風やら恵美押勝の書物やらという、相変わらず教科書で見てきた物を拝ませていただいた。なんていうか、やっぱ実…

きちゃいましたよ、秋の京都。両親と来たのだけど、もうこんなの何年ぶりだろうか。 多少の気苦労はあるものの、金銭面のふは０だし、このまま平穏にいけば本当に楽しい旅行として終われると思う。 そうなれば良いぜ。。 朝６時過ぎに家を出て新幹線に乗り、…

今日は明日から両親と京都奈良旅行に行く関係で、兄姉の為のカレーを作った。 カレーって本当に家によって違うと思うんだけど、それがまた良いよね！ うちは割とオーソドックスな方だと思う。 ちょっと他所よりも玉ねぎは多めだと思うけど、それくらいじゃな…

納豆にキムチと玉ねぎ(生)を入れてがっつり混ぜる。美肌と綺麗な腸の為には最高の一品らしい。 腸を整えんのは大事よ？ 見えないお洒落みたいなもんだと思ってるよ！うん、違うね！ なんでも、キムチの乳酸菌が納豆菌と玉ねぎのオリゴ糖を餌にして爆発的に増…

生きるのってすげぇ大変で本当に必死だけど、 だからこそ大切に、美しく生きたいと思う。 今日、小学校ん時の友達と話して得た雑感。雑じゃないけど。 そんで帰り、家の門をくぐる時に、ある言葉を思い出した。バガボンドの空海のセリフ。生きる道は これま…

明日じいちゃんがうちにメシを食いに来るので、その前準備として今日はデザートを作った。ちなみにじいちゃんは今年95なのだが、今だにうちでは豚カツ(ロース)を250gは食べる。 怪物だ。 俺だってもうヒレで充分なのに。ってことで、完成は明日になるんだけ…

小学校の同窓会に行きました。緊張して、それをほぐす為に少しお酒を多めに飲んで、お陰で緊張はほぐれたけど途中から微妙に頭が回んなくなってしまったのが反省ポイントです。 だって、一番会ってない人で12年ぶりとかって人もいたくらいだもん。 緊張もす…

尾崎豊ってなんであんなに色気があるんだろう。もちろんドンピシャの世代ではないし、なんなら曲もそんなに知らない。でもその名前、その声は、圧倒的に知っている。顔も声も、どこをとっても嫌味がない。とにかく美しいし、透明で清らかでまっすぐだ。内面…

ちょい前に帰国しました。帰国後最初の一食目は、梅干し、お稲荷さん、豚汁でした。無事に帰国できたこと、こうして暖かい食事があること、色んな人に支えられながらのこの瞬間、そういったありがたみ、幸せを、一口ずつ噛み締めました。 帰国してからまだ日…

日本を出て数ヶ月が経つんだけど、やはり日本の情報というものは限られたモノしか入ってこないわけで、これまですごく楽しんでいたプロ野球や甲子園などは、いまではあまり興味がなくなってしまった。 いかんせんテレビを見ないのだから仕方が無い。 その他…

考えていること、もっと言うと悩んでいることは多いんだけど、考えがまとまらなさすぎて何をどう書いて良いのかわかんないです。。日本を離れて、一応カタチとしては親元を離れて生活することで、日本にいる間には考えもしなかったことを考えまくってます。…

６時半、ノックの音で起きる。 どうやらチケットの確認のようだ。 「サーキー？サーキー？」と聞いてくる。 サカイ、と言いたいのだろうけど、ちゃんと確認するためにメガネをかけたら、確かに俺のだった。程なくして停車する。 ベローナ、という駅に着いた…

自分のところに行く途中、いくつものブース(ここなんて言うんだろう。なんだっけ、ハリーポッターでも出てきたんだけど。)を見ながら通った。 どこも人で一杯で、中には６人全て入っている、といったところもあった。 まぁそんなもんだよなと思いながら自分…

先月の22日にベルリンを出て、 ベルリン→プラハ(チェコ)→ウィーン(オーストリア)→ブダペスト(ハンガリー)→ブラチスラヴァ(スロバキア)とまわり、一昨日またウィーンに戻ってきました。さすがに１週間でこれは飛ばしすぎだと思ったので、少しペース落とすつも…

あんまり書けないでいたんだけど、久々に。最近はこれまでの人生じゃ考えられなかったくらい色んなところを行ったり来たりしている。 ３歳のころ、家族旅行でタイに行き、11歳の時に姉の留学先であるフランスへ行った。 タイに関してはプールで溺れた記憶し…

かなり日があいてしまった。 アメリカから帰国して10日ほどバンクーバーに滞在し、いろいろ準備しつつ、ついに先週、ドイツに来た。 ドイツに来る前の日々は長く感じて待ち遠しくて仕方が無かったが、ドイツに来てからの日々は、正直キツい面が多かった。。…

26日この日は叔母さんに街を案内してもらった。 アメリカの地方都市というのはどこもそういう感じらしいんだけど、住宅街と町が離れているために車が無いと本当にどこにも行けない。 電車やバスもない。 本当に不便だと思う。そして夜は親戚家族とバーベキュ…

5/25徹夜でタクシーを待ち、３時30分ちょうどに来たタクシーに乗って空港へ。深夜タクシー 予定よりだいぶ早く着いてくれた。空港でチェックインに手間取りつつも何人かに聞いてなんとか出入国審査をパス。ティムホートンでホットチョコレートとベーグルを購…

今日、語学学校を卒業しました。 こっちに来て最初に行った学校を１ヶ月で当初の契約通り辞めた時、次は絶対に会話中心の学校に行くと決めて選んだ今の学校を、 当初の予定より１週間のばして通った事は自分でもびっくりしてます。 たかだか５週間、前の学校…

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15219381そもそも見れっかね？？いくつかのジブリの主題歌のドイツ語カヴァー。 「えーードイツ語ぉー？」と思って敬遠する事なかれ。「じぶん、あんまジブリ派じゃないんで」って君にも聴くだけ聴いて欲しい。 ジブリとド…

前回ブログ書いてから約10日ほど経っているんですね。 読んでくださっている方ごめんなさい。 生活に良くも悪くも変化がなく(毎日なんかしらあるけどブログでかくような事じゃなかったり・・・)、何となく書かずにいたのだけれど、実はついにバンクーバー生…

お久しぶりです。 こちらでの生活が良くも悪くもマンネリ化してきており、特に書くことが無く、また、少し中だるみをしていたということもあり、今日まで書かずに過ごしてしまいました。。 タイトルにもありますが、 新しいステイ先では、なんと毎週金曜日に…